Embajada del Japón en Costa Rica
在コスタリカ日本国大使館

Experiencias en Japón

Mensaje de Pamela Arias Benavides

Participante del Curso "Desarrollo de Capacidad para la Promoción de Comercio entre América Central y Asia enfocado en productos alimenticios"

(Osaka, 19 Febrero - 21 Marzo, 2007)

La experiencia y vivencias durante la capacitación en Japón fueron maravillosas pero sobre todo un viaje muy enriquecedor a nivel profesional y cultural.  Primeramente un encuentro con una cultura muy diferente a la nuestra, sus costumbres, creencias, gustos entre otros aspectos que me hacen valorar y admirar aun más la cultura japonesa por sus raíces.

El estar en Japón generó muchas expectativas principalmente acerca del curso, los temas a tratar y en sí la cultura que se iría a estudiar así como su mercado.  Puedo asegurar después de esta capacitación por muchos temas que se expusieron y discutieron que la misma cumplió su misión de darnos el mejor conocimiento-enfoque del mercado Japonés, su cultura, su comportamiento – psicología de compra, normativas y controles higiénicas, características del sistema de distribución japonesa en el sector alimenticio, el como negociar en Japón (bajo que fundamentos hacerlo) en fin todo esto gracias a excelentes expositores y personas muy profesionales que estuvieron detrás de estas charlas, personas que nos ayudaron a tener un panorama muy claro y amplio de esta cultura y su mercado.

La capacitación en Japón aparte de estas charlas magistrales, contó también con trabajo de campo, estudios de mercado que aportaron aún mayor conocimiento de la cultura y preferencias del mercado Japonés.  Esto unido también a la visita que se dio a la 3era Feria mas fuerte del sector alimenticio a nivel mundial FOODEX, donde se pudo observar la variedad de productos, empaques y tendencias del mercado Japonés.

Todo esto ayudo a cada uno de los participantes (13 Centroamericanos) en esta capacitación a desarrollar aun mejor el producto que se llevaba a estudiar, su presentación, el empaque, sabor y precio. 

No cabe la menor duda que fuimos todos muy afortunados en poder ir a conocer y aprender más de esta cultura llena de encantos y porque no de exigencias en el mercado.