Sociedad y Costumbres
Tras la Segunda Guerra Mundial, el estilo de vida en Japón cambió radicalmente
cuando grandes oleadas de población emigraron del campo a la ciudad para ganarse
la vida trabajando en empresas. A medida que aumentaba el tamaño y la población
de las ciudades, más y más personas empezaron a trasladarse de sus pisos
(apartamentos) o casas de las zonas residenciales hasta sus lugares de trabajo,
en las zonas del centro. Mientras que en una casa tradicional japonesa, tres o
más generaciones de la misma familia convivían bajo el mismo techo, en las
casas de las ciudades de hoy en día tan sólo viven los padres con sus hijos,
y los abuelos residen en un sitio distinto.
- VIVIENDA
- Los hogares tradicionales japoneses son de madera y se sostienen sobre
pilares también de madera; pero los hogares modernos generalmente tienen
habitaciones al estilo occidental con suelos entarimados y, a menudo, se utilizan
pilares de acero en su construcción. Cada vez más familias de las zonas
urbanas viven en grandes edificios de pisos que se construyen con hormigón
armado.
Existen dos grandes diferencias con respecto a los hogares occidentales: la
primera es que los japoneses no se dejan los zapatos puestos en el interior
de las casas y la segunda que al menos una de las habitaciones tiende a mantener
el estilo tradicional japonés, con el suelo de tatami. Por lo general, hay
que descalzarse al entrar en una casa para evitar que el suelo se ensucie.
La genkan o entrada es el lugar para quitarse los zapatos, guardarlos y ponérselos
de nuevo. Los japoneses suelen ponerse zapatillas tan pronto como se quitan
los zapatos.
Los tatami son esteras tejidas con una base gruesa de paja y se utilizan en
los hogares japoneses desde hace unos 600 años. Un solo tatami suele medir
1,91 m. por 0,95 m. (2,09 por 1,04 yardas), y las dimensiones de las habitaciones
se miden, por lo general, en términos de esteras de tatami. El suelo de
tatami es fresco durante el verano y caliente durante el invierno, y se mantiene
más fresco que una alfombra durante los meses hémedos de Japón.
- ALIMENTACIÓN
- La palabra gohan en japonés significa "comida". En realidad, esta palabra
se refiere al arroz al vapor, pero el arroz es un alimento tan importante
para los japoneses que el gohan ha llegado a designar cualquier clase de comida.
La comida tradicional japonesa consta de una ración de arroz blanco, que
acompaña a un plato principal (carne o pescado), una especie de guarnición
(normalmente verduras cocidas), sopa (a menudo sopa de miso) y verduras en
vinagre. El arroz japonés tiene una textura pegajosa
- FORMA DE VESTIR
- El traje típico de Japón es el kimono. Los kimonos, que por lo general
se hacen de seda, tienen mangas largas y llegan desde los hombros hasta los
talones. Se ciñen con un cinturón ancho llamado obi. Actualmente, los
kimonos tan sólo se llevan en ocasiones especiales, como por ejemplo, durante
el festival del shichi-go-san, en las bodas y en las ceremonias
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