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Actividades del 80 aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Japón y Centroamérica 2015


Demostración de la Ceremonia del Té y Dulces Japoneses

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(Ceremonia del Té dirigida por el Maestro Matsuoka)
(Ceremonia del Té dirigida por el Maestro Matsuoka)

En el año 2015 se cumple el octogésimo aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Costa Rica y Japón. La Embajada del Japón viene realizando varias actividades en diferentes campos durante todo el año.

La próxima actividad de esta conmemoración es la Demostración de la Ceremonia del Té y Dulces Japoneses impartida por dos expertos en la ceremonia del té, el Maestro Soyo Maruoka y la Maestra Sono Higurashi, con la colaboración de la Fundación Japón en México.

La ceremonia del té es parte de la cultura tradicional de Japón. Es una gran manifestación de arte, en ella se mezclan varios actos: la belleza del arte como la caligrafía y el arreglo floral se aprecian mientras el anfitrión les sirve té verde a los invitados, también la arquitectura como la casa del té y la naturaleza como el jardín, a la vez disfrutan del sabor y la belleza de los dulces que vienen acompañados con el té y los actos del ritual para atender bien a los invitados.

En la ceremonia del té se usa la palabra “Ichi-go Ichi-e”. Significa un encuentro durante toda la vida. Durante esta ceremonia, el anfitrión piensa y actúa como si fuese su primer y último encuentro con los invitados, así puede dedicarse a atenderlos a lo máximo.

Esta vez no se realiza solo la demostración de la ceremonia del té sino también la de dulces japoneses tradicionales. Son dulces hechos con la receta tradicional. Los dulces japoneses se mezclaron con los dulces europeos que entraron al Japón después de la época Meiji (los 1860s). Estos dulces se sirven con el té verde durante la ceremonia, por lo tanto les presentamos algunos de ellos. Los dulces japoneses son desarrollados no solo por el sabor si no por la estética.

Les solicitamos a los que desean estar presente, inscribirse en el sorteo de entradas, para eso deben comunicarse con la Embajada del Japón al teléfono 2232-1255 o a japon-cultura@sj.mofa.go.jp